Fränkisch wild – Saisonkalender: Herbst
Für viele ist der Herbst die schönste Jahreszeit in Würzburg. Das Laub der Weinberge färbt sich in unzähligen Tönen. Die Zeit der Weinlese ist gekommen und auch in der Küche stehen jetzt viele der berühmten Würzburger Klassiker auf der Speisenkarte….
Fränkische Weinlese 2013 – Würzburg im Lesefieber
Die Weinlese neigt sich dem Ende zu. Bei teils wunderbarem Herbstwetter, konnten fränkische und Würzburger Winzer ihre Trauben in die Kelterhalle holen. Der Jahrgang 2013 war für unsere Winzer kein einfacher Jahrgang, hat aber dennoch großes Potential. Das trinkbare Ergebnis…