Fränkisch zärtlich – Saisonkalender: Frühling
Nach den langen kalten Wintermonaten sehnt sich auch der fränkische Magen nach frischem Grün. Während der Spargel je nach Großwetterlage noch etwas auf sich warten lässt, muss dennoch keiner hungrig bleiben. Der Salat und erste Kräuter sprießen und frische Vitamine…