Speisekarte Wildwochenende 2015 Marktbärbl

Wildgerichte Marktbärbl
aus Wald und Flur

Kürbisrahmsüppchen

mit Hirschschinken

5,50 €

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Hausgeräucherter Hirschschinken

mit Traubengelee an Feldsalat

10,95 €

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„Salat mit Ente“

Marktfrische Salate mit gebratener Ente in Asiasauce mariniert

13,50

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1/4 Ofenfrische gefüllt Hausente

mit Klößen und Blaukraut

13,95 €

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1/2 Ofenfrische gefüllte Hausente

mit Klößen und Blaukraut

18,95

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Gänsebrust

mit Preiselbeerapfel, Klößen und Blaukraut

18,95

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Gänsekeule

mit Preiselbeerapfel, Klößen und Blaukraut

14,95

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Hirschbraten

mit Waldpilzsauce, Klößen, Preiselbeerpfirsich und Blaukraut

14,20 €

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