Speisekarte Wildwochenende 2015 Alte Mainmühle

Alte Mainmühle

„Mainmühlenapero“ Fruchtlikör mit Secco aufgegossen

4,90 € (0,1l)

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Wildkraftbrühe mit Rillettes-Maultaschen und Kerbel

6,90 €

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Wildschwein-Terrine an Feldsalat-Bett mit Sauce Cumberland und Stangenweißbrot

14,90 €

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Wildbratwürste auf Burgunderrotkohl mit Kartoffelrösti und Kürbis Chutney

18,90 €

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Geschmortes Wildragout mit sautierten Pilzen dazu Mohn-Schupfnudeln und Feldsalat

22,80 €

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Rosa gebratene Hirschmedaillons mit Feigenkruste überbacken an Portwein Sauce mit haugemachten Spätzle und Rucola Salat

25,90 €

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Ofenfrische Gänsebrust an Orangensauce mit Blaukraut, Schmorapfel und Kartoffelklößen

24,90 €

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Lebkuchen Creme Brulée mit Apfelrelish fein garniert

7,90 €

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Distelhäuser Winterbock a,6,8%vol 0,33l

3,00 €

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Preise inkl. MWST und Bedienung