Erstes Würzburger Fischfestival
Ab dem 20. Februar 2015 startet das erste Würzburger Fischfestival in allen teilnehmenden Culinaria Würzburg Restaurant. Jeder Wirt hat sich etwas ganz Besonderes für Sie einfallen lassen. In den Lokalen wird eine besondere Fischkarte angeboten. Vor den Gaststätten locken Wein-…
Fränkisch heiß – Saisonkalender: Sommer
Ein Würzburg-Besuch im Sommer lohnt allemal. Die Marktstände der Händler auf dem Marktplatz quellen über vor frischen Köstlichkeiten. Obst und Gemüse aus dem fränkischen Umland in Hülle und Fülle. Das nutzen unsere Wirte natürlich, um die leckersten Köstlichkeiten daraus zu…
Fränkisch wild – Saisonkalender: Herbst
Für viele ist der Herbst die schönste Jahreszeit in Würzburg. Das Laub der Weinberge färbt sich in unzähligen Tönen. Die Zeit der Weinlese ist gekommen und auch in der Küche stehen jetzt viele der berühmten Würzburger Klassiker auf der Speisenkarte….
Fränkisch gemütlich – Saisonkalender: Winter
In der Wintersaison dürfen natürlich weihnachtliche Spezialitäten nicht fehlen. Doch der Winter hat noch mehr zu bieten und bis der Frühling wieder Einzug hält, ist auch nach Weihnachten noch genug Zeit, um herzhaft zu schlemmen. Einige Gemüse bekommen erst durch…
Fränkisch zärtlich – Saisonkalender: Frühling
Nach den langen kalten Wintermonaten sehnt sich auch der fränkische Magen nach frischem Grün. Während der Spargel je nach Großwetterlage noch etwas auf sich warten lässt, muss dennoch keiner hungrig bleiben. Der Salat und erste Kräuter sprießen und frische Vitamine…